眼下，位于江西省瑞昌市赛湖街道的九江赛荷园生态农业有限公司莲藕种植基地迎来丰收季，藕农们穿梭在藕田间忙着采摘新鲜的莲藕，供应各地市场。
只见藕农们身着防水服，头戴斗笠，脚踩淤泥，分散在各个区域。他们弯着腰，半个身子浸没在水中，双手在淤泥里小心翼翼地摸索着，凭借丰富的采摘经验，准确判断出莲藕走向，然后用水枪冲洗周围的淤泥。随着一条条雪白粗壮的莲藕接二连三地浮出水面，农户们脸上挂满了笑容。
“目前基地种植面积达5000余亩，其中观赏性荷花约800亩，另外还有4000多亩为食用莲藕。今年雨水较多，莲藕成熟相对较晚，但随着气温逐渐升高，莲藕的产量也在不断增加。今年亩均收入预计将达6000元左右。”九江赛荷园生态农业有限公司总经理施俊山介绍。
施俊山告诉记者，为了提高农产品附加值，公司积极推进莲藕深加工，不断延伸莲藕产业链。“今年，我们还新增了藕片和藕粉的加工生产线。此外，基地还为当地村民提供了就业机会。采藕工人的工资会根据季节和产量有所波动，采藕旺季，工人们的日均收入可达上千元。”施俊山说，接下来，基地还将依托荷花种植，发展休闲观光农业，推进一二三产业融合发展。
近年来，瑞昌市赛湖街道立足当地实际，不断发展特色农业，引进优质莲藕品种，持续延伸莲藕产业链条，积极打造集荷花观赏、莲藕种植、农业采摘为一体的现代农业示范区，实现农村增美、农民增收，助力乡村振兴。
