说说腊八粥

  ——写在农历腊月初八

胡贵玉

 

 

中国的农历契合着天时，

不同的时节有不同的讲究，

特别的日子都必有缘由，

只要是节一定会内涵丰厚。

 

腊八节的萌芽期，

在称作“上古”的那个年代，

那年月人们祭祀，

祈求祖先和神灵护佑丰收。

 

喝腊八粥的习俗，

也是历史悠久，

到了腊八这一天，

都要熬一锅粥。

 

花生、小枣、栗子、核桃……

来者不拒，一并接收；

大米、小米、黄米、薏米……

温火慢煮，熬到粘稠。

 

沸腾的开水，

将食材的分子解构，

热闹的锅里，

充满了激烈的渗透。

 

飘出的一股一股香气，

将人引诱，

盛上一碗端起来吸溜，

一口一口。

 

喝腊八粥，腌腊八蒜，

腊月初八的韵味醉人，

都说过了腊八那就是年，

春节的脚步已临近门口。

 

腊八是前奏，

腊八是开头，

从腊八这天开始，

进入过年的时候。

 

腊八粥的传说版本不同，

腊八节的习俗都在坚守。

一代一代在民间接续传承，

祖辈父辈在前面子孙在后。

 

（作者系湖北省省直机关退休干部）  

 

网评摘编：

 

腊八节是历史的传承，春节的前奏；熬腊八粥喝腊八粥，是祭祀先祖祁求丰收的传统习俗。诗人笔下，暖融融的腊八节，香甜甜的腊八粥，读來垂涎欲滴，心里热呼呼，脸上喜滋滋，幸福感自豪感油然而生！

（傅祖然）

 

俗话说：过了腊八就是年。贵玉战友这首诗以朴素平实的语言，勾勒出腊八节深厚的文化底蕴与温情的生活质感。

 

诗歌从上古祭祀谈起，将节气与天时、信仰挂钩，赋予了一碗粥厚重的历史纵深感。通过对食材的列举和“温火慢煮”的描写，精准捕捉了腊八粥制作中的“渗透”与“解构”，将抽象的民俗具象化为热气腾腾的感官体验。诗人敏锐地点出腊八作为“过年序曲”的心理坐标，传达出一种辞旧迎新的仪式感。

 

作者将宏大的民俗传承与微观的家庭生活无缝衔接。诗中不乏灵动之笔，如“食材分子的解构”，让传统意象焕发了现代语感。全诗节奏紧凑，结尾落脚于“一代一代”的传承，升华了腊八粥不仅是味蕾的享受，更是家族记忆与民族文化血脉的接力。

（韩楷）

 

这首诗以质朴的笔触勾勒出腊八节的千年底蕴。从上古祭祀的缘起，到五谷干果慢煮成粥的烟火，将民俗传承揉进了粘稠的粥香里。“过了腊八就是年”的喟叹，既是时光流转的注脚，也是中国人刻在骨子里的团圆期盼。一碗热粥，熬煮的是岁月沉淀，接续的是代代相承的温情。

（冯继明）

 

在我们当地一直流传一句：“小孩小孩你别急，过了腊八就是年”。道尽了腊八的美好意趣，也让新年的期盼变得触手可及。腊八一到，年的序幕正式拉开，所有的等待与欢喜，都从这一碗暖粥开始，慢慢酝酿，直至新春。读了这首《说说腊八粥》，心里满是暖融融的年味。诗词把腊八的来龙去脉讲得明明白白，从古老的祭祀祈丰收，到如今熬粥腌蒜的习俗，字字都是家常的味道。

 

细数着粥里的花生、红枣、各种米，仿佛闻到了温火慢熬的香甜，吸溜喝粥的样子特别接地气，一下子就勾起了儿时的回忆。“过了腊八就是年”，这句最实在的话，道出了腊八的意义，它是新年的前奏，熬一碗稠粥，腌一罐腊八蒜，日子就有了盼头，团圆的年味也一点点浓了起来。

 

 腊八的习俗代代传，一碗粥熬的是食材，更是家人的温情，是刻在骨子里的民俗记忆，简单又珍贵。

（王延芳）

 

      再品腊八粥

——和胡贵玉老师《说说腊八粥》

 

华夏农历，紧拥四时风流，

每度佳节，恰似明珠嵌岁首。

传统节日，故事源远流长，

文化根脉，岁月深处静静守。

 

腊八之节，上古萌出温柔，

祭祀祈福，先祖神灵心中留。

驱灾纳祥，祈愿五谷满仓，

风调雨顺，人间岁岁无忧愁。

 

一碗粥香，穿越千年时候，

习俗传承，情韵悠悠难消受。

腊月初八，家家炉灶生烟火，

粥香飘处，温暖邻里的窗口。

 

红豆相思，融入粥里醇厚，

莲子静心，滋养岁月的清瘦。

桂圆甜蜜，增添生活的甘美，

百合纯洁，守护心灵的清幽。

 

慢火熬煮，时光慢慢停留，

食材交融，恰似亲情手牵手。

热气腾腾，驱散冬日的寒冷，

温馨满溢，盈满家人的眼眸。

 

啜饮一口，回忆涌上心头，

儿时腊八，欢乐笑声耳畔留。

如今长大，漂泊四海天涯，

粥香如故，乡愁丝丝绕心头。

 

腊八过后，新年脚步近走，

张灯结彩，喜庆气氛正开头。

春联福字，装点人间的美好，

鞭炮声声，唤醒大地的锦绣。

 

传说虽异，习俗从未远走，

代代相传，文化薪火永不休。

腊八粥浓，凝聚民族的力量，

传统节日，绽放华夏的锦绣。

（李天友）

 

 和一首词

渔歌子·腊八粥  （通韵）

   

腊日选材炖粥稠，核桃红枣地豆柔。小米乐，薏仁优。香甜一味醉乡愁。

（许世运）