结合城区餐厨废弃物管理工作实际，向餐饮服务单位宣讲《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《湖北省城市市容和环境卫生条例》《湖北省餐厨垃圾管理办法》和《黄冈市餐厨废弃物管理办法》等相关法规。引导餐饮服务单位建立餐厨废弃物处置管理制度，要求每天产生的餐厨废弃物做到分类放置，不乱堆、不乱倒，不将餐厨废弃物倒在路边、绿化带、水篦子等处，自觉做好“门前三包”工作。禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。10月份以来，共计检查餐饮服务单位200余家，发现违规行为35起，均已责令改正。
 

 

 

严格餐饮服务单位食品安全主体责任意识，强化企业诚信和行业自律教育，切实履行社会责任，要求餐厨废弃物应分类放置、及时清理，不得溢出存放容器，餐厨废弃物的存放容器应及时清洁。在检查过程中，执法人员有针对性地在城区内餐饮店铺较为集中的区域进行上门检查，对餐饮服务单位是否与餐厨废弃物处理企业签订收运合同、是否完整建立餐厨废弃物处置台账，以及餐厨垃圾和生活垃圾是否混合投放等情况进行严格检查，对现场发现的部分餐饮店存在干湿垃圾混投、餐厨垃圾桶身脏污等情况，执法人员随即开具整改通知书，责令其立即整改，要求餐饮店负责人将餐厨垃圾桶摆放店内或门口两侧，干湿垃圾不混倒，保持外观干净整洁、桶盖完整，定期倾倒垃圾，破损及时更换，严禁出现垃圾外溢污染环境等问题，强化餐饮服务单位和收运企业主体责任。目前，餐厨废弃物收运单位已与城区528家餐厨垃圾产生单位签约，投放专用垃圾桶 835个，投入专用收运车    4台，规划收运线路4条，累计收运处置餐厨垃圾550余吨。
 

 

 

联合公安、农业农村、市场监管局等部门建立餐厨废弃物执法联动机制和监督检查机制，形成联动打击合力，实现对餐厨废弃物的全程监管，确保不留隐患和死角。加大查处和收缴非法收运餐厨废弃物运输工具的力度，严厉打击非法收运餐厨废弃物的行为，对违法销售或处置餐厨废弃物的餐饮服务单位依法予以处罚。截止目前，已累计下达《责令停止违法行为通知书》 25份，行政立案4起，进一步规范了餐厨垃圾分类、收运、处置工作，严厉打击了各类违法行为。
 

 

下一步，蕲春县城管执法局环境卫生管理处将以餐饮单位清运台账为依托，规范餐厨垃圾日常管理举措，努力为市民营造整洁卫生文明宜居的城市环境。