核心摘要:微风和煦,春回大地,一年一度花朝非遗推广季赴约而来,为保障花朝非遗推广季期间市场秩序平稳有序,营造安全、放心的市场消费环境,近日,武汉市新洲区旧街街组织综合执法中心、市场监督报联合区燃管办开展“综合查一次”专项行动,聚焦食品安全、燃气安全等重点领域,对进入花朝非遗推广现场的餐饮经营户、食品...
中华建设网讯(通讯员 梅学文 余庆喜)微风和煦,春回大地,一年一度花朝非遗推广季赴约而来,为保障花朝非遗推广季期间市场秩序平稳有序,营造安全、放心的市场消费环境,近日,武汉市新洲区旧街街组织综合执法中心、市场监督报联合区燃管办开展“综合查一次”专项行动,聚焦食品安全、燃气安全等重点领域,对进入花朝非遗推广现场的餐饮经营户、食品经营者开展全覆盖式排查整治,全力守护消费者生命财产安全。
一是靶向发力,拧紧食品安全“责任链”。联合检查人员以花朝非遗推广现场的烧烤摊、熟食经营户、食品经营者为重点,深入食品加工现场,检查从业人员健康证、三防设施、食材是否变质过期、加工操作规范等环节。针对散装食品标签标识、冷链食品溯源、食品加工过程是否符合卫生要求、是否烧熟煮透等关键风险点进行细致检查,要求经营者严格落实主体责任,杜绝过期、变质食品流入市场。同时,对花朝非遗推广季现场经营者现场制作的鸡蛋糕、面食等开展专项抽检,确保“舌尖上的安全”。
二是严查细纠,织密燃气安全“防护网”。结合花朝非遗推广季期间用气量增大的特点,执法人员对烧烤、餐饮经营户口个体燃气“瓶、管、阀”等进行全面“体检”,每日检查燃气用户50多户,重点排查燃气瓶存放不规范、是否使用金属软管和截止阀、违规使用“三无”配件等问题,现场督促整改隐患。同步开展安全用气宣传,发放燃气用气知识宣传资料,提升商户安全意识和应急处置能力,筑牢燃气安全防线。
三是长效护航,共建平安节日环境。“花朝是传统民俗盛会,保障安全是底线。我们将持续加强巡查力度,确保问题‘动态清零’”旧街街道综合执法中心负责人表示。下一步,旧街街将持续组织执法人员常态化巡查、监管,及时发现隐患及时处置,并通过“回头看”巩固整治成效,推动安全监管常态化、精细化,让游客畅享春日节庆之美。
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