中华建设网讯（通讯员 白丹 亢长宏 黄雄文）“环境好了，游客多了，生意也旺了！”粮道街餐饮老板感慨于街区的点滴变化。为深入贯彻“迎国庆、办文博、游武汉”市容环境综合整治提升工作要求，武昌区积极响应市城管委开展环境卫生补短板百日攻坚专项行动，以网红美食街粮道街为试点，采取一系列措施将其打造为示范街区。

上门宣传，实现商户从“被动接受”向“主动参与”转变

“以前总是收到让整改的文书，但具体怎么改、环境卫生的细致标准不是完全清楚。”粮道街餐饮店商户李女士拿着收到的《环境卫生责任告知书》说道，有了细分的责任清单，我们也知道该怎么维护了。

武昌区此次整治行动首推共情执法融入商户“门前三包”责任制，粮道街道综合执法中心向沿街商户发放告知书，明确商户责任清单和整治标准。在广泛宣传基础上明确商户责任，科普相关法律法规，让商户从“被动接受管理”转变为“主动参与治理”，法律意识和责任意识得到双重提升，街区环境面貌也随之焕然一新。同时也进一步规范了涉企执法，优化了营商环境。

“告知书不是‘罚单’，而是共建‘契约’。”粮道街道相关负责人表示，通过“责任上墙、服务下沉”模式，引导商户意识转变，能起到事半功倍的效果，最终形成“街道引导、商户主体、群众监督”的共治闭环。

多措并举，实现清洁管理从“末端清理”向“源头控制”转变 

针对美食街部分餐饮店油污污染问题，粮道街采取“生物降解+物理防控”组合方法。在早餐及宵夜集中区域，环卫部门强化高压清洗车冲洗频次，通过安装油水分离器、铺设地垫等方式实现对餐饮店产生的油污进行分解处理，并建立规范的废弃油脂收运体系。

“对于具备安装油水分离设施条件的商户，我们将遵循‘应装尽装’的原则，全面安装油水分离器。”武昌区粮道街环卫所所长曾亚洲表示，大型餐饮企业由于厨房面积较大，能够安装的均已完成安装；而对于小型餐饮商户，则通过在操作台下安装简易油水分离设施，确保全部实现油水分离，并已建立规范的废弃油脂收运体系。

“部分商户门口排队顾客众多，门前铺设的地垫不仅能有效防止油污扩散，还能保持美观整洁，显著减轻环卫工作压力。”曾亚洲介绍，铺设地垫作为一种投入小、见效快的源头治理措施，效果显著。目前，针对易产生油污的餐饮商户，已全面完成防油污地垫的铺设工作。

粮道街上每隔一段距离，便可见到焕然一新的垃圾分类投放点，其图文并茂的垃圾分类知识宣传外观格外引人注目。整条街的12处垃圾分类投放点均采用贴纸美化，不仅有效引导人们进行分类投放，而且具有防水、易于擦洗等特性，大幅提升了粮道街的整体形象。

长效管理，实现整治成果从“短期改善”向“持续巩固”转变

作为传统美食街，日均垃圾量较一般街道要多。武昌区环卫部门在收运体系优化方面，实施“30分钟巡回保洁+15分钟应急响应”机制，通过增加巡回保洁人员、配置快速保洁车等措施，确保实现垃圾“即满即清”。“整治后效率得到大幅提升，商户很满意，也让游客逛得舒心，吃得开心。”武昌区环卫部门相关负责人表示，节假日高峰期垃圾滞留时间将大幅缩短。

为防止问题反弹，粮道街道建立由城管、市场监管等部门组成联合检查组，每周开展不定期专项检查，并逐项记录，形成“发现－处置－反馈”的数字化管理闭环。

近段时间以来，武昌区开展整体环境整治提升工作，作为“百日攻坚”行动的核心组成部分，通过持续且集中的治理措施，使街区路面焕然一新，商户满意度显著提升，初步实现从“短期改善”到“持续巩固”的深层转变。

下一步，武昌区将通过区街联合、多部门协作，持续推动“百日攻坚”行动，进一步探索“管理+赋能”相结合的新路径，全面提升整体环境品质，推动古城武昌焕发新活力。