中华建设网讯（通讯员  黄慕辉 李响 ）新学期的钟声刚刚敲响，为切实保障师生饮食安全，吴家山街道综合执法中心迅速出击，创新监管方式，借助信息化手段为校园食品安全保驾护航。2月28日，执法中心领导采取线上线下相结合的创新模式，对辖区内的吴家山第四小学、德文幼儿园等学校食堂开展全面细致的食品安全检查。

此次检查突破传统实地检查的空间限制。在城市运行平台，检查人员通过食堂内的监控设备，可将食堂的食材储存区、加工操作间、餐具清洗消毒区等重点区域一览无余。线下则由工作人员深入食堂一线，对食材采购渠道、食品加工流程、餐具消毒情况、从业人员健康管理等方面进行细致检查，详细查阅相关台账资料，对发现的问题当场提出整改意见，并要求学校立行立改，确保食品安全万无一失。

通过此次检查，进一步强化学校食品安全主体责任意识，提升学校食堂食品安全管理水平。吴家山街道综合执法中心相关负责人表示，后续将把线上视频检查与实地抽查相结合，建立常态化、多元化的校园食品安全监管机制，持续加强校园食品安全防护网，全力守护师生“舌尖上的安全”，让学生吃得安心。