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会议传达学习了全省生活垃圾治理攻坚大会的会议精神，就如何进一步做好全省餐饮行业垃圾分类工作提出了具体要求。各单位围绕全省生活垃圾治理的总体目标，结合餐饮行业工作特点，相互交流经验做法，重点就源头减量、光盘行动、限制一次性消费用品、低价值可回收物的回收利用等相关工作，开展了热烈研讨，并提出了针对性的意见和建议。
会议要求：
一要深化认识。要牢固树立绿色低碳、可持续发展理念，充分认识垃圾分类工作的重要性、必要性，以更高的行动自觉参与垃圾分类工作。
二要抓实工作。各餐饮服务企业要主动承担社会责任，结合行业实际，加大源头管控力度，加强垃圾精细分类，提高综合管理水平。
三要创新方法。要积极运用科技化、信息化手段，创新管理模式，从原材料采购、生产加工、服务配送等环节入手，做到全流程精细化管理。
四要协同作战。商务、市场监管等部门要按照职责分工，强化对各餐饮服务企业的监督指导，帮助解决各餐饮服务企业的实际困难。
五要强化宣传。各级餐饮协会要主动发挥桥梁纽带作用，加强业务培训，加大宣传力度。各餐饮服务企业要根据垃圾分类工作要求，对服务对象开展形式多样的宣传引导，增强社会氛围。
