西王镇首届“牛”文化旅游美食节现场。
饕餮盛宴引长三角数千游客
人间烟火气,最抚凡人心。4月8日上午,西王镇管坝民族村锣鼓喧天、热闹非凡,全椒县西王镇首届“牛”文化旅游美食节隆重开幕,吸引了来自四乡八邻和周边苏皖两省多地数千名游客,呈现了一场农产品展示和特色美食相融合的展示图,精彩纷呈、高潮不断的饕餮盛宴,让广大游客直观沉浸于“牛”文化中。
“管坝牛肉味道香浓诱人,来这里感受特色民族文化,是一件非常有意义的活动。”南京市民陈先生说。在活动现场,当服务员将一道道精心烹饪和巧妙构思的牛肉菜肴端上餐桌时,顿时引起食客们的阵阵惊叹,大家掏出手机拍照,品尝美食,纷纷感叹“西王归来不食牛”。
“此次活动以‘赏龙山古寺品非遗牛肉’为主题,旨在宣传全椒特色农产品和特色美食,是西王镇首次举办大型活动,也是西王镇首届‘古韵龙山多彩西王’文化旅游系列活动之一。”西王镇宣传委员陶媛告诉记者。
陶媛说,本次活动包括民俗演出、特色农产品展示和管坝牛肉展销等环节,提升当地农产品市场竞争力和品牌美誉度,打造西王镇“牛”文化非遗品牌,成为推动全椒县文旅产业高质量发展的一项新举措。
据了解,在富民政策和乡村振兴的推动下,管坝牛肉已成当地农产品的“明星产业”。管坝牛肉由于品质优良、口感好,销售区域已扩展至江苏、浙江、上海等长三角地区,市场需求十分旺盛。
许飞介绍地方特色农产品。
以节为媒打造特色文旅小镇
“‘全椒县西王镇首届牛文化旅游美食节’活动,得到县委、县政府高度重视,参与人数之多、规模之大,是西王镇历史上少有的。”西王镇副镇长许飞激动地告诉记者,以节为媒打造地方生态文旅品牌,为地方产业振兴鼓与呼。
西王镇历史十分悠久,据考证早在新石器时代即有人类生产活动,距今已有1700余年历史,后因齐王韩信在此地练兵而得名,因此境内和周边有多处古文化遗址,丰富了这里悠久历史和文化内涵。
“这么多宝贵的历史文化资源,如果不很好地加以开发和利用,既是工作的懈怠,也对当地群众不负责任。”许飞说,西王镇党委、政府高度重视文旅产业发展,充分利用资源优势,通过推出“寻幽龙山·寻味S213”等系列民俗文化活动,以节为媒介吸引游客,促进消费,通过春踏青、夏避暑、秋摘果、冬喝(牛尾)汤等活动展现西王镇千年古镇的魅力。
对西王镇的发展前景,西王镇党委书记冯玉林胸有成竹。他说,要充分利用江淮分水岭资源和生态优势,以境内高铁设站历史机遇为契机,打造区域文化品牌,围绕“一寺、两湖、三山”为核心,推进“美文美景美食+乡村游”新模式,促进文化和旅游深度融合、高质量发展;通过创新,提升文旅品质,助力乡村振兴,展示西王镇自然风光和人居环境建设成果,挖掘地方文化和产业特色,打造独具特色的地方文旅品牌。这种发展策略不仅让周边村镇和村民共享发展红利,还让城市游客在乡野间实现田园梦,真正实现“双赢”。
他说,这些系列举措的实施,一定能够促进西王镇文旅经济的发展,也将乡村美丽颜值转化为经济产值,绘就生态美、消费热、经济火的美好画卷。
“牛肉宴”吸引了食客争相拍照。
环境整治构建美丽和谐家园
“看了东张,何必西望!”西王镇东张村是全椒县2021年度唯一的省级美丽乡村示范点。这里环境优美,一幢幢红瓦白墙的二层小楼与一排排带院落的瓦房交相辉映,整洁的柏油道路外油菜花香、核桃林绿、花田整洁、绿荫浓密,记者漫步其中,仿佛置身于一幅静谧而绚烂的生态画卷之中,让人舒适惬意、流连忘返。
然而,谁能想到数年前,这里还是垃圾满地,路面泥泞不堪。许飞不仅是副镇长,目前还兼任东张村党总支书记和村主任,他告诉记者,西王镇东张村美丽乡村示范点因地制宜、精心打造,人居环境得到了极大的改善。
暧暧远人村,依依墟里烟。改善农村人居环境,建设美丽宜居乡村,是全面推进乡村振兴的一项重要任务。特别是新一届村两委上任后,大力推进人居环境整治工作,使得该村面貌焕然一新,各项设施也得到了完善。村民张大姐指着整洁的广场向记者表示,“村里的变化太大了,大家都非常满意,并积极参与到环境整治工作中。”
美丽的东张村只是西王镇美丽乡村示范点的一个缩影。许飞告诉记者,为了调动群众治理环境的积极性,通过实施“标准化”评比、公示和奖励措施,村民思想显著提升,每天精心打扫门前屋后,剪枝除草,人居环境得到极大改善。
目前,西王镇许多村庄的环境都得到明显改善,家家户户门前种上了鲜花果树,文明宜居的村庄格局逐步形成。在全椒县“六亮六比”擂台赛中,连续四期获得联合党委片区排名第二,一期排名第一。罗塘村党总支书记张健被省委组织部评为“皖美村支书”。
乡村振兴缔造产业全新格局
“乡村振兴,发展产业是首要条件。”记者采访获悉,西王镇户籍人口2.74万人,可真正留在家中的人口不足30%,近年来西王镇党委政府不断发展生态农业产业,吸引了大量外出务工者回乡创业,也让越来越多的村民享受到美丽乡村建设成果。
“我们一直在积极探索‘抱团发展’模式。养好‘一只鸡’,做好‘一条鱼’,育好‘两支花’,推动一二三产业融合发展,促进现代农业转型升级,壮大村级集体经济。”冯玉林说,西王镇在重点发展种植业、养殖业和林果业的同时,着力打造“四季果园”特色经济,目前共有117个家庭农场、48个农民专业合作社、7个农业企业以及15家市、县级示范家庭农场(合作社)来推动农业转型升级。
冯玉林告诉记者,西王镇坚定不移发展“一村一品”特色经济,2022年全镇9个村共谋划42个集体经营性项目,村级集体收入555万元,其中50万元以上经济强村5个,100万元强村2个。
讲好一个传说、一座古寺、一首红歌、一方绿岭、一脉传承“六个一”故事,打造“有底蕴、有特色”的区域文化品牌,围绕西王镇地方特色,发掘“土特产”核心竞争力,加大管坝牛肉,西王卤猪蹄,华光火龙果、清真美食、山乡土菜等特色产品推介力度,把好资源转化为好品质,把好品质转化为好品牌,让干部、党员、群众增加归属感、自豪感。
环境围绕产业变,产业兴旺环境优,思路一变天地宽。如今,西王镇已经走出一条生态绿色发展之路,逐渐蜕变成了产业发展、生态宜居、乡村旅游的康养福地。(记者 叶素健 通讯员 罗圣玲 陶媛 马旭文/图)