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鹿乡的早市。
小镇档案：
名称：长春市双阳区鹿乡梅花鹿小镇
类型：培育类，建制镇
人口：近5万
面积：3.12平方公里
特色产业：梅花鹿驯养及鹿产品加工
2019年国庆长假，长春市双阳区鹿乡梅花鹿小镇（下称“鹿乡镇”）的养殖户们特别忙，忙着发货，忙着招待客商，忙着照顾梅花鹿。
在鹿乡，每个人都能跟你叨咕叨咕鹿产品，做一桌鹿肉佳肴，带你逛逛鲜鹿茸大集，讲讲梅花鹿和小镇的数百年传承。
这是一座因鹿得名、靠鹿扬名的特色产业小镇。
养鹿历史可追溯数百年
梅花鹿群。
鹿乡镇距离长春很近。沿净月大街向南，伴着一路秋色抵达小镇，只要40分钟。进镇后，路边有一个盘古村，是小镇鹿文化的发源地。这里曾是清朝皇家猎场，乾隆年间，梅花鹿正式成为朝廷贡品。小镇上很多人家世代养鹿，制作鹿产品。鹿乡赵氏鹿茸煮炸技法，被评为吉林省非物质文化遗产；御驾桥遗迹、盘古屯张氏墓碑、蔡家村贞节牌坊、方家村百年柳树、丁家村古墓遗址……无不诉说着小镇的悠久历史。
2018年，鹿乡镇有76个养鹿专业屯，8000个养鹿专业户，养鹿13万头，鲜茸交易量350吨，鹿产品6000吨，鲜茸、活体鹿和鹿产品总交易额达到35亿元。
2006年，鹿乡镇成为全国唯一的中国梅花鹿标准化示范区，2008年获得了地理标志商标，2009年被吉林省政府列入长吉图战略规划，是吉林省梅花鹿产业发展核心区，也是国内重要的鹿产品研发基地、世界知名鹿产品集散基地。鹿乡镇统计数据显示，仅梅花鹿养殖一项，人均年增收达2000元，每年向全国各地输送养鹿技术人才2000余人。
鹿乡镇主路两侧，鹿产品专营店一字排开，鹿茸、鹿角、鹿鞭、鹿血、鹿胎膏等产品琳琅满目。当地现有十余家酒店专营鹿全席，百种鹿特色菜肴，形成了以梅花鹿为核心的独特饮食文化。每年，中国双阳梅花鹿节和鹿乡农民文化艺术节，吸引上万市民参与，赏梅花鹿、买鹿产品、吃鹿肉……人们乐在其中，流连忘返。
年轻人回流的特色小镇
沿着鹿乡镇主路向东，长春市长龙鹿业有限公司就在路边，主要进行梅花鹿养殖和鹿产品经营等。负责人张哲源28岁，大学毕业工作没几年就回到鹿乡，跟父母一起经营鹿场。
张哲源的鹿场，每年饲养近千头梅花鹿，6月前后，500头梅花鹿被湖北、广东等地的景区购买。张哲源追踪发现，鲜鹿茸价格比鹿乡镇本地销售价高出许多。他决定做一款鲜鹿茸溯源产品，“鲜鹿茸，从哪头鹿身上割下来，如何加工，各种营养数值都是多少，扫码可查。”
说起这些年的养鹿经历，张哲源很感慨，“产品都是最好的，电商做好，推广做好，鹿乡镇的优势就出来了。”
跟他一样，尹鸣迪也是返乡创业大学生。中医药专业毕业的他，工作没几年，就回到老家，跟着父亲做鹿产品经销。尹家四代养鹿，鹿二代和鹿三代多是进行鹿养殖和实体店经销。“90后”这代已经开始参与鹿产品营销和鹿场经营，引入了电商和平台分销机制。这不，直播的经纪人已经在店里准备做直播了。他们的鹿茸和鹿血膏网上卖得很不错。
据鹿乡镇党委书记李冰介绍，目前，当地专业经销业户达到658户，鹿产品经纪人2000余人。年吞吐鲜鹿茸达180多吨，鹿副产品5000吨，年客流量超百万人次，交易额在20亿元左右，鹿乡镇鹿产品成交价格已经成为全国鹿业市场走向的“晴雨表”和“风向标”。
产学研与集散地相结合的特色小镇
鹿茸片。
鹿乡镇人在努力进行产业转型升级，政府也在“科技兴鹿”上下足了功夫，建立“政府+社会+企业”的产品研发体系，提升梅花鹿产品的科技含量和附加值。与研究所加大合作，加快“梅花鹿产业产品精深开发”和“梅花鹿与其他鹿种营养价值分析”课题研究。强化与吉林大学生命科学院的沟通协调，进行鹿产业高精尖产品研发，实现科研成果引进、转化。预计到2021年，全镇科研机构达到10家以上，科研成果转化达到50项以上。生产研发类企业34家以上，产品覆盖保健品、食品等6大类130多个品种。
产品研发上加大投入，集散地建设上也在不断形成规模。鹿产品集散中心的业户，多以镇上的销售商为主，依靠零售市场，以电子商务等新型市场为重要补充，线上线下结合，预计到2021年，集散中心占地面积将扩大到3万平方米，专营店增加到800户，年吞吐鹿茸可达300吨，鹿副产品交易3.5万吨。
不仅如此，鹿乡镇还建设了“梅花鹿特色产业工业园”，旨在加大招商引资扶持力度，吸引一批企业进驻园区发展。通过建设标准化的梅花鹿产品深精加工厂房，并给予扶持政策，帮助入园企业尽快立足、稳健成长。梅花鹿特色产业工业园规划面积8平方公里，计划在未来5年内引进鹿产品加工龙头企业20户，达到年加工鹿茸200吨、加工鹿副产品5000吨的生产能力。
