“他们这是在给鱼‘搬家’嘞！”在位于陕西省商洛市镇安县渔坪村的冷水鱼养殖基地，两位工作人员正在对鱼池中的鱼进行分池处理，渔坪村党支部书记张福成向媒体团介绍，为了避免大鱼和小鱼“打架”的现象，保持每一条鱼的均衡发展，分池是养殖过程中的重要环节。

近日，“遇见和美乡村——以‘千万工程’经验引领乡村全面振兴”网上主题宣传活动组织媒体团成员先后赴陕西省商洛市镇安县渔坪村和柞水县，深入了解当地村民增收致富的新模式。

做好特色“水文章” 掀起群众增收“致富浪”

走进渔坪村的冷水鱼养殖基地，整齐排列的鱼池尽收眼底，成群结队的中华鲟自由自在地游着。“我们养鱼使用的冷水是来自渔洞河的水，水温常年保持在14-18℃，水量充沛、呈弱碱性，富含硒、铁等微量元素。”渔坪村党支部书记张福成介绍，冷水鱼养殖基地目前有金鳟、虹鳟、中华鲟等鱼类，由于水质好，成鱼畅销西安、商洛、安康等地。

据了解，该冷水鱼养殖基地由商洛宝东养殖有限公司2018年投资1200万元建设，有标准化流水养殖池20个，养殖冷水鱼60万尾，年出产销售250吨、产值1250万元。“村上以水资源入股企业，村集体每年分红3万元，同时，带动周边19户群众在渔场务工，户均年增收1.5万元以上。”张福成高兴地说道。

除了冷水鱼养殖基地，渔坪村同步建设户外生态露营基地和大棚蔬菜种植基地。其中，户外生态露营基地包括户外露营区、生态种植区和农耕文化体验区，让“农文旅”融合在小村庄实现了大作用。而大棚蔬菜种植基地由镇村投资建设，现建有日光温室蔬菜大棚16个，由6户种植大户承租自主经营，种植有辣椒、黄瓜、西红柿、豆角、西葫芦等时令蔬菜20余种。

现在的渔坪村已经变成了“水美、鱼肥、民富、人和”的和美乡村，先后获得全国第二批乡村治理示范村、全省基层党组织标准化建设示范村、省级文明村、市民主法治示范村、市五美庭院示范村等荣誉称号。

“小木耳”种出“大产业” 奏响乡村振兴“致富曲”

“我们公司近年来着力融合三产，目前一产主要是以黑木耳、玉木耳种植为主，二产主要是以木耳分选、加工、包装及木耳多糖及氨基酸提取为主，三产主要是依托木耳小镇观光园区开展产学研、旅游观光、休闲住宿及菌文化主题餐饮。”在柞水县陕西秦峰农业股份有限公司（以下简称“秦峰农业”），从筛选到晾晒、从搬运到封装，一道道程序井井有条地开展。秦峰农业副总张道军一边向媒体团展示刚晾晒的木耳一边介绍。

不仅仅是木耳，秦峰农业还开发了秦岭食用菌、珍稀菌、高山优质农产品、陕南特色农副加工食品四大系列七十余种产品，并在原木耳产业基地的基础上，升级打造柞水木耳特色小镇。该小镇拥有国内唯一的木耳博物馆、千亩大田观光基地和50亩采摘体验基地，现已成为集种植加工、观光旅游、休闲体验、餐饮住宿、文化展示于一体的特色农业精品园区。

推动木耳产业链条化、集群化发展离不开大企业、大项目的有力支撑。秦峰农业只是柞水县发展木耳产业的缩影。

近年来，柞水县坚持把木耳产业作为首位产业，培育木耳产业链主企业深加工企业9家、初加工企业10家、销售企业13家，建成5个年产2000万袋的工厂化菌包厂，实施柞水木耳全产业链、科沃菌糠有机肥加工等项目25个，开发木耳预制菜、木耳精酿啤酒等精深加工产品22类99种。

不仅如此，为了让更多的人获得木耳产业带来的利好。柞水县采取“理论教学+现场示范+经验分享+网络直播”等方式，培育木耳产业带头人100余人、职业耳农500余人，种植户种植水平显著提高；同时，创新推行“借棚还耳”“借袋还耳”利益联结机制，将木耳大棚和菌包认领到户，切实解决困难群众资金难题，将全县2.9万名群众镶嵌在木耳产业链上，户均增收5000余元。（记者 张亚云）