中华建设网讯 （通讯员 梅学文 伊涵）为进一步加强餐厨废弃物管理，增强餐饮经营单位的法律意识，规范餐厨废弃物的收集、运输和处置，1月17日上午，湖北省武汉市新洲区垃圾分类专班联合区城管局督察大队、邾城街分类办，对辖区内的机关单位、学校、大型餐饮企业等15家餐饮单位开展了餐厨废弃物执法宣传活动。

宣传组一行首先来到武汉市第二卫生学校，督察大队执法人员向相关负责人重点讲解了《武汉市市容环境卫生管理条例》和《武汉市餐厨废弃物管理办法》相关法律法规，强调餐厨废弃物必须由具有资质的企业进行统一收集、运输，集中处置，随意倾倒、堆放、混投餐厨垃圾以及将废弃油脂直接排放到雨水管道、污水管网等行为不仅违反了相关法律法规，还可能对环境和公共卫生造成严重威胁。此外，执法人员还通过以案说法的形式，让餐饮单位了解违反相关规定将面临的处罚，进一步增强了他们的法律意识和责任意识。

“垃圾分类是大势所趋，学校不仅要在校园内做好垃圾分类和餐厨垃圾管理工作，更要通过教育引导学生们养成良好的环保习惯，我们学校肯定会大力支持和配合，加强学校食堂餐厨废弃物的管理，确保餐厨垃圾得到规范处理。”武汉市第二卫生学校刘校长说。

活动现场，分类专班工作人员耐心解答了餐饮单位关于餐厨垃圾收运、处置等方面的疑问，并现场指导他们如何正确分类、存放餐厨垃圾，确保餐厨垃圾不流失、不渗漏、不洒落，避免造成环境污染。同时，与卫校等多家单位签订收运协议，明确了餐饮经营单位与收运单位之间的责任和义务，进一步规范了餐厨垃圾的收运流程，为打造安全、干净、整洁的城市环境奠定了坚实基础。

新洲区城管执法局相关负责人表示，今后将继续联合相关部门，加大执法宣传力度，扩大宣传范围，提高餐饮单位的法律意识和环保意识。同时，进一步加强对收运企业的监管，确保餐厨垃圾得到安全、高效、无害化处理，共同维护城市环境卫生，共建绿色低碳社会。